Como fazer deliciosos ovos mexidos num instante

Normalmente, ovos mexidos são feitos em uma frigideira com bastante manteiga, margarina ou spray de cozinha para não grudar. Eles ficam fofos se você agitá-los rapidamente e não há grande diferença entre os seus ovos e os da vizinha! Acima de tudo, você tem que limpar um gorduroso fogão, uma panela grudenta e lavar um monte de louça. Bem, com esta receita, seus ovos vão estar cheios de sabor, macios, e feito em apenas 3 minutos e vão usar um mínimo de pratos! Por que vocês não julga?

• Ingredientes:
  
  • 3 ovos grandesSpray de cozinha para não grudar
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • 1 colher de sopa de creme (você também pode usar leite, natas, mas creme vai dar uma textura mais rica para seus ovos)
  • Pimenta do reino (você pode usar pimenta preta ou branca, mas a pimenta do reino vai acrescentar mais sabor)
  • Sal Kosher  (você pode usar sal de mesa, dependendo do seu gosto)

• Ferramentas necessárias para cozinhar:
  
  • 1 copo de medição (tamanho: 2 xícaras ou 500 ml)
  • 1 garfo1 colher de sopa
  • 1 pedaço de papel filme (suficientemente grande para cobrir a parte superior de seu copo medidor)
  • 1 forno de microondas

Siga esses passos para fazer os mais deliciosos ovos mexidos que o seu paladar já provou. Acredite, uma vez que você provar destes ovos mexidos, você nunca vai voltar para a versão tradicional de ovos mexidos.

• Não grudar significa mais comida no seu prato! Cubra o interior do copo medidor com o spray de cozinha. Isso irá evitar que a comida grude na panela, o que vai deixar mais comida no seu prato. Também irá deixar a limpeza muito mais fácil. Usar um copo medidor, em vez de uma frigideira também reduz a bagunça e evita queimar alguns de seus ovos quando estiver mexendo os seus ovos a uma temperatura mais elevada.
• Quebre a sua gema ou limpe a bagunça! Mesmo nos dias de hoje, fornos microondas ainda não gostam de ovos... da velha forma. Fure-os e agite bem para impedir que as gemas explodam no microondas, criando uma grande confusão para você limpar.
• O segredo são os ingredientes... Acrescente 1 colher de sopa de creme, 1 colher de sopa de manteiga, sal e pimenta. Misture bem todos os ingredientes.
• Cubra tudo! Corte uma folha de papel filme que seja suficientemente grande para cobrir integralmente a parte superior do copo medidor. Isso permitirá que os ovos crescam, sem derramar por todo o microondas. Além disso, contribuirá para que o ar e a pressão se formem por dentro, forçando-os os ovos a se  tornarem macios.
• Primeira etapa do tempo de cozimento. Coloque o copo medidor no micro-ondas em alto e cozinhe-as por 1 minuto e meio. Então afofe os ovos por cima deles mexendo com um garfo. Cubra-os novamente.
• Segunda etapa do tempo de cozimento. Sempre em um nível de temperatura alta, cozinhe os ovos por 1 minuto e meio.
• Opções de servir! Se você deseja ter ovos muito fofos, use um garfo para mexer seus ovos cuidadosamente no copo medidor antes servi-los em um prato. Se você gosta de ovos mexidos fofos com uma aparência elegante, gentilmente transfira os ovos mexidos em forma de bolo para um prato. De qualquer maneira, você vai adorar o seu sabor leve e maciez.

Depois que você experimentar estes deliciosos ovos mexidos, você não vai voltar ao velho estilo! Suas papilas gustativas nunca vão se satisfazer por menos! Isso é fácil, rápido e simplesmente delicioso! Tal como se costuma dizer para o Ano Novo: "Tchau para o velho e que venha o novo!"